ちょっと変わったタバスコ？：グリーンハバネロソース

KALDIに行くとちょっと変わったソース達がたくさんありますよね！

月一くらいピザを自宅で食べますが、丁度タバスコが切れていたのでその隣にあったソースを買ってみました。

ちょっとお洒落なパスタ屋さんに良く置いてある「マリーシャープス」のソースです。

ホームページ入ると種類が意外と多いですね！

その中で、今回はグリーンホット（中辛）を購入しました。

辛さは「辛くありません」と言いたいところですが、蒙古タンメンや辛ラーメンを全く辛いと感じないので、私の辛さの基準は皆さんに役に立たないと思います。

ハバネロと聞くと凄く辛い印象でしたが、思ったより辛くなかったです。

「中辛」表記はきっと日本基準なので皆さんも食べられる辛さだと思います。

後ろの説明に、「餃子、シュウマイ、中華まん、ピザ、パスタ、カレー、焼き鳥、サラダにお試しください」と書いてあって早速、韓国の「王マンドゥ(餃子)」と一緒に食べました。

一番最初に書いてあるだけあって、餃子との相性が良くてびっくりしました！

結果はおいしい！

買い物成功です。

ピザにも良く合うし、パスタにも良く合いました。

色々試して思ったのは、淡白な料理より脂っこい料理と相性が良かったです。

酸味がするソースなのでサッパリ感が出てタバスコの代わりになります。

寧ろ、タバスコより少し酸味が抑えられている印象でした。

リピート確定です。

でも次は、赤い方を買ってみたいと思います。

酷く不味い料理以外は何でも食べますが、リピートするものは限られている味にうるさい人なので試してみてください。

注意点は、最初に食べる時よく振ってください。

「あれ、全然辛くない」と思って振って食べたら、しっかり辛さが出ました！

逆に、辛さ苦手なら振らない方がいいかもしれません。

原材料名
野菜（グリーンハバネロ唐辛子、サボテン、玉ねぎ、にんにく）、
醸造酢、食塩、ライム／カシス抽出液

原材料を見ると、糖類は入っていないのでダイエットをしている方にもいいと思います。

鶏胸肉とかサラダにかけたら味変になるかも。

サボテンは何故入っているんだろうと疑問に思って探してみました。

このソースの原産国であるベリーズも中南米ですが、その地域ではサボテンは健康野菜として親しまれているようです。

ウチワサボテンは「糖尿病・肥満・胃炎・高血糖症」にいいみたいですが、丁度ソースに使われているサボテンです。

健康を意識して購入したわけではありませんが味も美味しいし、健康にいいサボテンが入っていると思ったら食べるのが楽しくなります。

お試しあれ！

ハバネロソース【レベル2 中辛!!】マリーシャープス グリーンホット（中辛）【148ml】